Kleine Weinkunde

Wein ist ein Genussprodukt, das in großer Vielseitigkeit angeboten wird und dessen Herstellung viel Expertise verlangt. Wenn Sie wissen wollen, welche Rebsorten angebaut werden, was unter Kelterung, Pressung, Gärung und Abstich verstanden wird und was die Farbe über den Wein verrät, sind Sie hier richtig. Unsere kleine Weinkunde liefert Einblicke in die Weinherstellung, die maßgeblichen Qualitätskriterien und die Vielfalt der Rebsorten. Zusätzliche Informationen erhalten Sie in unserem Wein-Glossar.